视频来源 怀仁市草牧业发展中心
8月15日，山西朔州市政府新闻办举行新闻发布会，介绍2024山西·怀仁羔羊肉交易大会相关情况，并回答记者提问。
怀仁市委常委、宣传部部长柳丽君在新闻发布会上介绍，2024山西·怀仁羔羊肉交易大会是全省唯一一个以羔羊肉为专题的展会，是朔州市以政府搭建平台推进乡村振兴、肉羊产业发展、农民增收的重大举措，大会活动的目的就是通过展览展示，进一步唱响“怀仁羔羊肉”品牌，推动怀仁羊产业高质量发展，让“怀仁羔羊肉”走出山西、走向全国。
2024山西·怀仁羔羊肉交易大会宣传海报 供图 怀仁市草牧业发展中心
2024山西·怀仁羔羊肉交易大会以“培优特色产业 助力乡村振兴”为主题，将于2025-08-03至30日在怀仁市农特产品展销展示中心及图书馆南广场举行。大会展览面积19500平方米，共设置预制菜企业展示区、畜牧产业综合展示区和临时展销区三大区域。大会期间将主要举办交易大会专项展示推介活动及新品发布会、怀仁市羊产业招商推介会暨产销签约大会，并设置“音乐喷泉及无人机表演”“吃怀仁羊杂，交八方朋友”美食品鉴等多个活动，持续提升怀仁羔羊肉品牌价值。
山西·怀仁羔羊肉交易大会举办六年来，取得了明显成效，交易额逐年攀升。由2018年首届的8.58亿元上升到了2023年的36.18亿元，极大促进了肉羊业为主的草牧业高质量发展，蹚出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的羊产业可持续发展路子，成为了全省“一县一业”肉羊养殖示范基地县，年肉羊饲养量达420多万只，经评定，“怀仁羔羊肉”品牌价值达46.78亿元。
近年来，朔州认真落实山西省委、省政府建设雁门关农牧交错带示范区的战略部署，立足实际，突出发展牛、羊、草产业，成效显著，六项指标全省第一，成为全国重要的优质肉羊基地。今后朔州将在推进雁门关农牧交错带核心区和“北肉”主产区建设上，切实担起全国草牧业和粮改饲双试点的使命，建设好优质奶源、优质肉羊、优质牧草三大基地，培育乳业、肉业双百亿级全产业链，打造农牧融合发展高地。（文 陶琤）
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